蜂蜜水是上火还是下火

蜂蜜水既不上火也不下火。

中医认为，蜂蜜水具有补中、润燥、止痛、解毒的功效，适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口疮、水火烫伤等。现代研究表明，蜂蜜水还具有抗菌、抗氧化、增强免疫力、促进消化等作用。

需要注意的是，蜂蜜水不能用沸水冲服，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分。一般来说，水温应控制在40℃~60℃之间。此外，糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜服用蜂蜜水。