蜂蜜下火还是上火

蜂蜜既不上火也不下火。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，气味清香浓郁，味道纯真甜美。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。现代医学也证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时增强肠蠕动，缩短排便时间，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。另外，蜂蜜中含有多种酶和矿物质，这些物质发生协同作用后，可以提高人体免疫力。因此，蜂蜜不仅不会上火，还可以起到去火的作用。