胃病人的饮食需要特别注意，以下是一些胃病人忌吃的食物：
1.辛辣食物：(1)辣椒、(2)芥末等辛辣食物会刺激胃黏膜，加重胃痛、烧心等症状。
2.油腻食物：(1)炸鸡、(2)五花肉等油腻食物难以消化，会增加胃的负担，导致消化不良。
3.酸性食物：(1)柠檬、(2)山楂等酸性食物会刺激胃酸分泌，加重胃的不适。
4.咖啡和茶：(1)咖啡、(2)浓茶中的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜，影响胃的正常功能。
5.产气食物：(1)红薯、(2)豆类等产气食物会引起腹胀，导致胃部不适。
6.冷饮和冰淇淋：(1)温度过低的食物会刺激胃黏膜，引起胃部痉挛，导致疼痛。
7.高盐食物：(1)咸菜、(2)腊肉等过咸的食物会损伤胃黏膜，增加胃癌的风险。
8.不易消化的食物：(1)糯米、(2)粽子等粘性食物以及坚果类食物不易消化，应尽量避免食用。
总之，胃病人的饮食需要以清淡、易消化、营养均衡为原则，避免食用刺激性、油腻、酸性、产气、高盐、冷饮和不易消化的食物。同时，要注意饮食规律，少食多餐，避免过度饱食或饥饿。如果胃部不适症状严重，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。