子宫肌瘤术后的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.术后禁食：子宫肌瘤手术后，患者需要禁食6小时，以防止麻醉后呕吐引起误吸。
2.逐渐过渡饮食：术后6小时后，患者可以逐渐过渡饮食，先从清流食开始，如米汤、果汁等，然后逐渐过渡到半流食、软食，最后恢复正常饮食。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复的重要原料，患者术后应增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等。
4.补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对身体的恢复也很重要，患者术后应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
5.控制脂肪摄入：脂肪的消化需要胆汁的参与，而术后患者的消化功能尚未完全恢复，因此应控制脂肪的摄入，避免食用油腻、高脂肪的食物。
6.避免刺激性食物：术后患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激胃肠道，影响恢复。
7.戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响身体的恢复，因此患者术后应戒烟限酒。
总之，子宫肌瘤术后的饮食需要注意营养均衡，避免刺激性食物，同时要遵循医生的建议，逐渐过渡饮食。如果有任何不适，应及时就医。