当蛋白质过高时，可以选择以下食物来改善情况：
1.优质蛋白质食物：选择高质量的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼、虾、豆类、坚果等。这些食物富含必需氨基酸，有助于维持身体正常功能。
2.富含膳食纤维的食物：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷物等。膳食纤维可以帮助降低蛋白质的吸收速度，减轻肾脏的负担。
3.低盐食物：控制盐的摄入量，避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。高盐饮食可能导致水肿和血压升高。
4.充足的水分摄入：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的代谢和排泄功能。
5.避免高糖和高脂肪食物：减少高糖和高脂肪食物的摄入，如糖果、油炸食品等。这些食物可能增加肥胖和心血管疾病的风险。
此外，还应注意以下几点：
1.饮食均衡：保持饮食的均衡，摄入各种营养素，包括碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2.控制总体蛋白质摄入量：根据个人情况，合理控制蛋白质的摄入量，避免过度摄入。
3.定期体检：定期进行体检，包括肾功能检查等，以监测身体状况。
4.咨询医生或营养师：如果蛋白质过高是由于某种疾病引起的，应咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。
需要注意的是，食物对蛋白质过高的改善作用可能有限，如果问题严重，可能需要进一步的医疗干预。