小孩脸皴了可以通过以下方法进行预防和治疗：
1.预防：
保持皮肤湿润：在冬季或干燥的环境中，给小孩使用保湿的护肤品，如面霜、乳液等，保持皮肤湿润。
注意保暖：避免小孩的脸部暴露在寒冷的空气中，外出时给小孩戴上帽子、围巾等。
合理饮食：给小孩提供均衡的饮食，多吃富含维生素A、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油等。
2.治疗：
清洁皮肤：用温水轻轻洗净小孩的脸部，避免使用刺激性的洁面产品。
使用保湿护肤品：选择温和、无刺激的保湿护肤品，如甘油、凡士林等，涂抹在小孩的脸部。
药物治疗：如果小孩的脸皴比较严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如尿素软膏、维生素E软膏等。
需要注意的是，如果小孩的脸皴情况持续不缓解或出现感染等症状，应及时就医。同时，在给小孩使用护肤品时，应先在小块皮肤上进行试用，观察是否有过敏反应。