沙棘汁的功效与作用：
一、对消化系统的作用
1.健脾消食
沙棘汁能健脾养胃、开胃消食，促进食物消化，缓解脾胃虚弱、消化不良等症状。
2.润肠通便
沙棘汁中含有大量的脂肪酸、氨基酸、纤维素等成分，能促进肠胃蠕动，增加粪便湿润度，起到润肠通便的作用，可缓解便秘症状。
二、对心血管系统的作用
1.降低血脂
沙棘汁中的沙棘黄酮、不饱和脂肪酸等成分，能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，起到降低血脂的作用，可预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。
2.保护心血管
沙棘汁中的总黄酮等活性成分，能降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，减轻心肌损伤，对心肌缺血、心律失常等症状有一定的缓解作用。
三、对免疫系统的作用
1.增强免疫力
沙棘汁中的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等成分，能抗氧化，清除自由基，提高人体免疫力，预防感冒、感染等疾病。
2.抗肿瘤
沙棘汁中的沙棘黄酮、多种维生素、微量元素等成分，具有抗肿瘤、抗癌的作用，能抑制肿瘤细胞生长、增殖，诱导肿瘤细胞凋亡。
四、其他作用
1.抗炎生肌
沙棘汁中的沙棘黄酮、维生素、矿物质等成分，能促进损伤组织的修复，增强皮肤、黏膜的弹性和光泽，起到抗炎生肌的作用，可用于治疗烧伤、烫伤、冻伤等症状。
2.止咳化痰
沙棘汁中的沙棘油、柠檬烯、苹果酸等成分，能润肺止咳、化痰平喘，对咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
注意事项：
1.沙棘汁性温，体内燥热者不宜饮用，以免加重症状。
2.沙棘汁含有较多的酸性物质，胃酸过多者不宜饮用，以免刺激胃酸分泌，引起胃部不适。
3.沙棘汁中含有多种维生素和矿物质，不宜与磺胺类药物、红霉素等药物同时服用，以免影响药物的疗效。
4.过敏体质者慎用沙棘汁，以免引起过敏反应。
5.孕妇、儿童、年老体弱者应在医生的指导下饮用沙棘汁。