子宫切除后，在饮食方面需要注意以下几点：
1.增加摄入蛋白质：蛋白质可以帮助身体恢复，术后应适量增加鱼、肉、蛋、豆类等富含蛋白质的食物。
2.补充维生素和矿物质：术后应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和矿物质。
3.控制脂肪摄入：脂肪的摄入应适量，避免食用过多油腻食物。
4.避免刺激性食物：术后应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。
5.注意补血：子宫切除后可能会导致贫血，应适当多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、红枣、阿胶等。
6.饮食清淡：术后应以清淡饮食为主，避免食用过于油腻、难以消化的食物。
总之，子宫切除后的饮食应以清淡、富含营养、易消化的食物为主，同时要注意避免食用刺激性食物和过于油腻的食物。如果有特殊的饮食需求或禁忌，应在医生的指导下进行调整。