慢性咽炎是一种常见的上呼吸道疾病，患者会感到咽部不适、干燥、瘙痒、疼痛等。以下是一些可以缓解慢性咽炎症状的泡水饮品：
1.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对慢性咽炎、扁桃体炎、声音嘶哑等有很好的疗效。
2.罗汉果茶：罗汉果具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效，对急慢性咽炎、急慢性扁桃体炎、急性胃炎等有很好的疗效。
3.金银花茶：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对急性咽炎、扁桃体炎、急性结膜炎等有很好的疗效。
4.菊花茶：菊花具有清热解毒、清肝明目的功效，对肝火上炎、风热感冒、高血压等有很好的疗效。
5.薄荷茶：薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效，对风热感冒、头痛、咽喉肿痛、麻疹不透等有很好的疗效。
需要注意的是，以上饮品只能起到缓解症状的作用，并不能根治慢性咽炎。患者在日常生活中还应注意保持口腔卫生，避免过度用嗓，少吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜的水果蔬菜，多喝水。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。