绞股蓝茶具有调节血糖、调节血脂、调节血压、改善睡眠、清热解毒、止咳祛痰等功效与作用。
绞股蓝茶是一种药食同源的植物，在我国有着悠久的使用历史。现代研究表明，绞股蓝茶含有多种化学成分，如绞股蓝皂苷、黄酮类、多糖类、氨基酸等，这些成分具有多种生物活性，对人体健康有着重要的影响。
绞股蓝茶中的绞股蓝皂苷是其主要活性成分之一，具有降血脂、降血糖、降血压、抗疲劳、抗缺氧、抗高温、抗肿瘤等多种生物活性。绞股蓝茶中的黄酮类物质也具有抗氧化、抗炎、抗病毒等生物活性。此外，绞股蓝茶中的多糖类、氨基酸等成分也具有一定的保健作用。
需要注意的是，绞股蓝茶虽然具有多种保健功效，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用绞股蓝茶时，应注意适量饮用，避免过量饮用。同时，绞股蓝茶也不适合所有人饮用，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、低血压患者、低血糖患者等人群应避免饮用。如果您有疾病或正在服用药物，饮用绞股蓝茶前应咨询医生的意见。