茶水和酸奶可以一起喝，但需注意饮用时间和饮用量。
茶水中含有咖啡因、茶碱等成分，具有兴奋神经、促进胃酸分泌的作用；酸奶中含有蛋白质、乳酸菌等成分，具有促进消化、增强免疫力的作用。两者一起喝，在短时间内可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。但如果在饮用茶水后1-2小时再喝酸奶，或者饮用酸奶后1-2小时再喝茶水，一般不会对健康造成太大影响。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人、胃肠道疾病患者等，建议适量饮用茶水和酸奶，以免引起不适。同时，也要注意饮用茶水和酸奶的温度，不宜过冷或过热，以免刺激肠胃。
总之，茶水和酸奶可以一起喝，但要注意饮用时间和饮用量，避免对健康造成不利影响。