脑出血患者在恢复期间，饮食方面需要特别注意，以下是一些比较好的食物：
1.富含优质蛋白质的食物：比如鱼类、蛋类、奶制品、瘦肉等，可以帮助身体修复受损的组织。
2.富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果富含维生素C、维生素E和维生素B族等，有助于预防脑出血的并发症。
3.富含膳食纤维的食物：如全麦面包、糙米、豆类、蔬菜等，可以降低血脂，预防便秘。
4.低盐、低脂食物：脑出血患者应该限制盐和脂肪的摄入，避免加重血管负担。
5.清淡易消化的食物：如粥、面条、馄饨等，可以减轻胃肠道的负担。
总之，脑出血患者在恢复期间的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时要注意控制盐和脂肪的摄入，保持良好的饮食习惯有助于身体的康复。