洗芋头手痒是因为芋头中含有一种叫做草酸钙的物质，这种物质会刺激皮肤，导致瘙痒。以下是一些缓解洗芋头手痒的方法：
1.火烤：把手放在火上烤一下，让草酸钙遇热分解，就可以缓解瘙痒。
2.醋泡：把手放在醋里泡一会儿，醋可以中和草酸钙，缓解瘙痒。
3.涂抹风油精：风油精有止痒的作用，在手上涂抹一些风油精，可以缓解瘙痒。
4.涂抹酒精：酒精可以消毒杀菌，也可以缓解瘙痒。
5.用热水泡手：用热水泡手，可以促进血液循环，缓解瘙痒。
6.涂抹皮炎平：如果瘙痒严重，可以涂抹皮炎平软膏，缓解瘙痒。
以上方法都可以缓解洗芋头手痒的症状，如果症状严重，建议及时就医。