维生素E和维生素C一起吃具有一定的美容养颜、增强免疫力等功效，但也需要注意一些事项。
维生素E和维生素C都是人体必需的营养素，具有以下作用：
1.美容养颜：维生素E具有抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基的伤害，减少黑色素的生成，从而使皮肤更加白皙、光滑；维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性，使皮肤更加紧致、有光泽。
2.增强免疫力：维生素E和维生素C都具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减轻自由基对免疫系统的损伤，从而增强人体的免疫力。
3.预防心血管疾病：维生素E和维生素C可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，预防动脉粥样硬化的发生，从而降低心血管疾病的风险。
4.预防癌症：维生素E和维生素C具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少自由基对DNA的损伤，从而预防癌症的发生。
需要注意的是，维生素E和维生素C虽然对人体有很多好处，但也不能过量服用。过量服用维生素E和维生素C可能会导致一些副作用，如恶心、呕吐、腹泻、头痛、皮肤过敏等。此外，维生素E和维生素C也不能与某些药物同时服用，如阿司匹林、降压药等，以免影响药物的疗效。
因此，维生素E和维生素C一起吃具有一定的美容养颜、增强免疫力等功效，但需要注意适量服用，避免与某些药物同时服用。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，以保证人体对各种营养素的需求。