肠梗阻的症状及治疗方法如下：
1.腹痛：肠梗阻患者通常会出现腹痛，疼痛程度轻重不一，多为阵发性绞痛。
2.呕吐：呕吐是肠梗阻的另一个常见症状，呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛可暂时缓解。
3.腹胀：腹胀是肠梗阻的典型症状之一，腹胀程度与梗阻部位有关。
4.停止排气排便：完全性肠梗阻患者会停止排气排便，不完全性肠梗阻则会排气排便减少。
肠梗阻的治疗方法主要包括以下几种：
1.禁食、胃肠减压：通过禁食和胃肠减压，减轻胃肠道的负担，缓解症状。
2.补充液体和电解质：肠梗阻患者可能会出现脱水和电解质紊乱，需要及时补充液体和电解质。
3.抗感染治疗：如果患者合并感染，需要使用抗生素进行抗感染治疗。
4.手术治疗：对于严重的肠梗阻，如绞窄性肠梗阻，需要进行手术治疗，解除梗阻。
需要注意的是，肠梗阻的治疗方法需要根据患者的具体情况进行选择，如梗阻的原因、程度、患者的身体状况等。在治疗过程中，患者需要密切配合医生的治疗，注意饮食和休息，以促进病情的恢复。