烫伤破皮后，应采取以下急救措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少烫伤深度。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行拉扯，以免加重皮肤损伤，可以用剪刀剪开衣物。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
4.盖：用干净的纱布或棉质布巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：尽快就医，让医生对伤口进行进一步的处理和治疗。
在就医过程中，医生会根据烫伤的程度和范围，采取不同的治疗方法，可能包括以下几种：
1.清创：去除伤口上的污染物和坏死组织，以减少感染的风险。
2.消毒：使用消毒剂对伤口进行消毒，防止感染。
3.包扎：根据伤口的情况，医生可能会选择包扎或暴露疗法。包扎可以保护伤口，促进愈合，但要注意保持伤口的清洁和干燥。
4.用药：医生会根据伤口的情况，开具外用或口服的药物，如抗生素、止痛药等，以帮助控制感染和缓解疼痛。
5.观察：医生会密切观察伤口的愈合情况，如有感染迹象，会及时进行处理。
烫伤后的恢复过程需要注意以下几点：
1.保持伤口清洁，避免感染。
2.按照医生的建议使用药物，不要自行涂抹其他药物。
3.避免伤口受到摩擦和刺激，穿着宽松的衣物。
4.注意饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，促进伤口愈合。
5.如果伤口出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常情况，应及时就医。
总之，烫伤破皮后应立即采取急救措施，并及时就医，以便得到正确的治疗和护理。同时，在日常生活中，要注意安全，避免烫伤的发生。