手被烫破皮后，要先进行冷疗处理，还要消毒清创，根据情况药物治疗以助创面愈合，同时治疗期间要做好创面保护以防感染。具体如下：
一、冷疗处理：手被烫破皮部位温度高，持续高温会进一步损伤组织，所以需立刻将烫伤部位置于流动冷水下冲洗，可降低局部温度，且要选干净冷水。
二、消毒清创：用冷水清洗后要进一步清理伤口以避免感染，可先用生理盐水清洗伤口，再用碘伏在烫破皮部位涂抹，有消毒杀菌作用。
三、药物治疗：
1.可在医生指导下使用烫伤药物，如湿润烧伤膏、京万红软膏等，有消肿止痛功效，能促进烫伤创面愈合，也可配合使用红霉素软膏、磺胺嘧啶银乳膏等预防局部感染。
此外，日常生活中要保持局部清洁，因局部失去表皮层保护易感染，可定期用碘伏消毒，严格按医嘱更换药物，恢复期间可适当抬高患肢以促进血液循环。
总结：手被烫破皮后要进行多方面处理，包括冷疗、消毒清创、药物治疗等，同时日常生活中也要注意护理，这样才能更好地促进创面愈合和预防感染。