玉米煮多长时间才能熟

玉米煮制时间的长短取决于玉米的种类和老嫩程度,一般来说,煮制鲜玉米需要15-20分钟,而煮制老玉米则需要20-30分钟。

需要注意的是,煮玉米时最好将玉米最外侧的厚皮剥掉,留下最内层的两层薄皮,同时将玉米须子洗干净,这样可以保持玉米的原味。煮玉米时,冷水下锅煮至水开后再煮15-20分钟即可。如果是糯玉米,煮制时间则需要相应延长5-10分钟。

此外,煮好的玉米最好马上捞出来,长时间浸泡在水中,玉米的味道会减弱。如果想要增加玉米的甜味,可以在煮玉米的水中加入一点盐。