胃胀往上反酸水可能是以下疾病导致：
1.生理性原因：
饮食因素：进食过多产气食物、暴饮暴食、进食过快等，可导致胃内气体增加，胃排空延迟，胃酸反流，出现胃胀、反酸等症状。
精神因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等，可导致大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多，出现反酸、胃胀等症状。
2.病理性原因：
胃部疾病：如急慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，可导致胃黏膜炎症、糜烂或溃疡，胃的蠕动和排空功能障碍，胃酸反流，出现胃胀、反酸、烧心等症状。
肝胆疾病：如急慢性胆囊炎、胆结石等，可导致胆汁反流，刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多，出现胃胀、反酸、口苦等症状。
其他：如心脏疾病、纵隔肿瘤等，也可导致胃酸反流，出现胃胀、反酸等症状。
如果出现胃胀、反酸等症状，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行针对性治疗。同时，要注意调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等，保持良好的生活习惯和心态。