手指长泡泡并且瘙痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：一种对称发生在手掌、脚底和手指、脚趾侧缘的水疱性皮肤病。病因尚不明确，可能与过敏、皮肤癣菌感染、局部感染、精神因素、紫外线照射、系统性疾病等有关。典型表现为深在性小水疱，粟粒至米粒大小，略高出皮肤表面，常无红晕。水疱干涸后会出现蜕皮，伴有不同程度的瘙痒、烧灼感。汗疱疹有自愈倾向，一般春末夏初开始发病，夏季加重，入冬自愈。可在医生的指导下使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物进行治疗。
2.手癣：由皮肤癣菌感染引起，具有传染性。可通过直接接触患者或间接接触患者使用过的物品而传染。水疱鳞屑型是手癣的常见类型，表现为掌心或指间水疱或掌部皮肤角化脱屑，水疱多自行干涸，继发鳞屑。可在医生的指导下使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物进行治疗。
3.湿疹：病因尚不明确，可能与免疫异常、皮肤屏障功能受损、系统性疾病、感染、环境因素、饮食等有关。湿疹可以发生在身体的任何部位，急性期主要表现为红斑、丘疹、水疱、渗出，伴有明显的瘙痒。可在医生的指导下使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。
4.接触性皮炎：是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。病因与接触物有关，常见的有化学物质、金属制品、化妆品、植物等。表现为红斑、丘疹、水疱，甚至大疱，伴有瘙痒或烧灼感。去除病因并适当处理后，可较快痊愈。可在医生的指导下使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物进行治疗。
如果手指长泡泡并且瘙痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质。