黄芪枸杞泡水喝具有一定的补气、养阴、明目等作用。
黄芪性微温，味甘，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。现代药理研究表明，黄芪还具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
枸杞性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明，枸杞还具有调节免疫、降血糖、血脂、抗疲劳、延缓衰老、明目等作用。
需要注意的是，黄芪枸杞泡水喝的作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。