皮肤晚上痒一抓起疙瘩，可能是以下原因引起：1.皮肤干燥：秋冬季节，空气干燥，皮肤容易失去水分，导致瘙痒和起疙瘩
2.过敏反应：对某些食物、药物、花粉、尘螨等过敏，可能引起皮肤过敏反应，导致瘙痒和起疙瘩
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤瘙痒、红肿、起疙瘩等
4.荨麻疹：荨麻疹是一种过敏性疾病，表现为皮肤突然出现瘙痒性风团，通常在24小时内消退，但容易反复发作
5.其他：寄生虫感染、内分泌失调、系统性疾病等也可能引起皮肤瘙痒和起疙瘩。
如果皮肤瘙痒和起疙瘩的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，应注意以下几点：1.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，还可能使瘙痒症状加重
2.保持皮肤清洁：勤洗澡，但不要过度清洁，避免使用刺激性的沐浴产品
3.注意保湿：使用保湿乳液或霜，保持皮肤湿润
4.避免过敏原：尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等
5.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果
6.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，如果出现皮肤瘙痒和起疙瘩的症状，应更加注意。孕妇应避免使用可能对胎儿有影响的药物，儿童应在医生的指导下使用药物，老年人应注意检查是否有潜在的疾病。
总之，如果皮肤晚上痒一抓起疙瘩，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，注意皮肤护理，避免搔抓和过敏原，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状。