8个月大的婴儿可以吃一些水果，但需要注意选择和处理方式。以下是一些适合8个月婴儿吃的水果：
1.香蕉：香蕉是一种柔软、易消化的水果，富含钾和维生素C。可以将香蕉切成小块，直接给婴儿食用。
2.苹果：苹果是一种常见的水果，富含维生素和纤维素。可以将苹果切成小块，或者用勺子刮成泥状给婴儿食用。
3.梨：梨也是一种柔软、易消化的水果，富含水分和维生素C。可以将梨切成小块，或者用勺子刮成泥状给婴儿食用。
4.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等营养素。可以将橙子切成小块，或者用榨汁机榨成汁给婴儿饮用，但要注意去除果核。
5.草莓：草莓是一种营养丰富的水果，富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。可以将草莓洗净后直接给婴儿食用，或者制成草莓泥。
6.蓝莓：蓝莓富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。可以将蓝莓洗净后直接给婴儿食用，或者制成蓝莓泥。
需要注意的是，给婴儿添加水果时，应该从一种水果开始，逐渐增加摄入量和种类。同时，应该选择新鲜、无农药残留的水果，并将其洗净、去皮、去核后再给婴儿食用。此外，婴儿的消化系统还不够成熟，不能食用过多的水果，以免引起消化不良。