判断婴儿是否出麻疹，可通过以下症状进行观察：
1.发热：婴儿出麻疹通常会先出现发热，体温可高达39℃-40℃，发热持续3-4天后开始出疹。
2.皮疹：皮疹是麻疹的典型症状，通常在发热后3-4天出现，开始为红色斑丘疹，从耳后、发际、颈部开始，逐渐蔓延至面部、躯干、四肢，最后手心、脚心也会出现皮疹。皮疹通常持续3-4天，然后开始消退，消退后会留下褐色的色素沉着。
3.咳嗽、流涕：婴儿出麻疹时，还可能出现咳嗽、流涕、结膜炎等症状。
4.口腔黏膜斑：在出疹前1-2天，婴儿的口腔黏膜会出现白色小点，周围有红晕，这是麻疹的特异性表现。
需要注意的是，婴儿出麻疹时，症状可能不太典型，有些婴儿可能只有发热和皮疹，而没有咳嗽、流涕等其他症状。此外，麻疹还需要与其他出疹性疾病进行鉴别，如幼儿急疹、风疹、猩红热等。
如果怀疑婴儿出麻疹，应及时带其就医，医生会根据症状、体征和实验室检查结果进行诊断。如果确诊为麻疹，应及时进行治疗，以减轻症状、预防并发症。治疗麻疹主要是对症治疗，如退热、止咳、补充水分等。同时，要注意保持婴儿的皮肤清洁，避免感染。
在麻疹流行期间，应尽量避免带婴儿去人员密集的场所，如商场、超市等，以减少感染的机会。如果婴儿接触了麻疹患者，应密切观察其症状，如有异常应及时就医。