耳朵晚上发热的原因有很多，以下是一些常见的原因：
1.外界温度变化：晚上环境温度下降，而耳朵暴露在寒冷的空气中，血管会收缩，当外界温度升高时，血管会扩张，血液循环加速，从而导致耳朵发热。
2.情绪因素：情绪激动、紧张、兴奋等情绪变化时，身体会释放肾上腺素等激素，导致血管扩张，血液循环加快，耳朵也会发热。
3.感染：耳部感染，如外耳道炎、中耳炎等，会导致耳朵发热、疼痛、红肿等症状。
4.过敏：对某些物质过敏，如花粉、尘螨等，可能会引起过敏反应，导致耳朵发热、瘙痒、红肿等症状。
5.其他原因：如长时间戴耳机、剧烈运动、饮酒、食用辛辣食物等，也可能导致耳朵发热。
如果耳朵发热是由外界温度变化、情绪因素等引起的，通常不需要特殊处理，只需注意保暖、放松心情即可。如果耳朵发热是由感染、过敏等原因引起的，需要及时就医，进行相应的治疗。
总之，耳朵晚上发热可能是正常的生理现象，也可能是疾病的表现。如果耳朵发热持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。