宝宝拉肚子脱水的症状主要包括以下几个方面：1.轻、中度脱水：精神状态：精神稍差或烦躁不安
皮肤弹性：皮肤弹性稍差
眼窝、囟门：眼窝和囟门稍凹陷
口唇：口唇黏膜稍干燥
尿量：尿量稍减少。2.重度脱水：精神状态：精神萎靡或昏睡
皮肤弹性：皮肤弹性极差
眼窝、囟门：眼窝和囟门明显凹陷
口唇：口唇黏膜干燥
尿量：明显减少或无尿。
需要注意的是，脱水的程度可能因个体差异而有所不同。如果宝宝出现拉肚子症状，且伴有上述脱水症状，应及时就医，医生会根据具体情况给予适当的治疗。同时，家长可以通过给宝宝口服补液盐来预防和纠正脱水。