结石病人不能吃以下食物：
1.草酸钙结石：应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、芹菜、草莓、甜菜、巧克力等。因为草酸会与钙结合形成草酸钙结晶，增加结石形成的风险。
2.尿酸盐结石：应限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。尿酸盐结石患者嘌呤代谢异常，血尿酸水平较高，高嘌呤食物会增加血尿酸含量，加重病情。
3.磷酸盐结石：要避免摄入过多的磷酸盐。含磷酸盐较多的食物包括乳制品、蛋黄、肉类等。
4.胱氨酸结石：胱氨酸结石患者需要限制蛋氨酸的摄入，如肉类、蛋类、海鲜等。
除了注意饮食，结石病人还应该多喝水，以增加尿量，稀释尿液中的结晶物质，促进结石排出。同时，定期复查、积极治疗也是非常重要的。如果结石较大或引起严重症状，可能需要进行进一步的治疗，如体外冲击波碎石、手术取石等。
以上内容仅供参考，如有相关症状请及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。