不怀孕的人也可以吃叶酸。以下是关于叶酸的一些信息：
1.叶酸的作用：叶酸是一种水溶性维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。此外，叶酸在临床上还常用于预防神经管畸形、巨幼细胞贫血以及白细胞减少症。
2.适用人群：
备孕女性：建议在备孕前3个月开始，每天补充0.4-0.8毫克叶酸，直至怀孕满3个月。
怀孕女性：怀孕后，孕妇对叶酸的需求量会增加，建议继续补充叶酸，以满足胎儿发育的需要。
其他人群：叶酸缺乏的高危人群，如年龄超过35岁的孕妇、有神经管畸形生育史的女性、长期服用抗癫痫药物的患者等，也需要在医生的指导下补充叶酸。
3.叶酸的来源：叶酸广泛存在于各种动植物食品中，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏、酵母等。但由于叶酸在食物加工和储存过程中容易损失，因此，通过食物补充叶酸可能无法满足人体的需要。
需要注意的是，叶酸虽然对人体有很多好处，但也不能过量补充。过量补充叶酸可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，影响神经系统的功能。一般来说，每天补充400微克叶酸是比较安全的。如果需要补充叶酸，建议在医生或营养师的指导下进行。