宝宝食用益生菌后拉肚子，可能是由以下原因引起的：
1.益生菌过期：如果益生菌已经过期，其中的活菌数量可能会减少，甚至会产生有害菌，导致宝宝食用后拉肚子。
2.宝宝对益生菌过敏：如果宝宝对益生菌中的某些成分过敏，也可能会引起拉肚子等不适症状。
3.宝宝肠道菌群尚未建立：宝宝的肠道菌群尚未完全建立，食用益生菌可能会导致肠道菌群失衡，从而引起拉肚子。
4.与其他食物同时食用：如果宝宝在食用益生菌的同时，还食用了其他食物，这些食物可能会与益生菌发生反应，导致宝宝拉肚子。
5.宝宝本身患有疾病：如果宝宝本身患有乳糖不耐受、肠炎等疾病，食用益生菌可能会加重病情，导致拉肚子。
如果宝宝食用益生菌后出现拉肚子的情况，家长可以先停止给宝宝食用益生菌，并观察宝宝的症状是否有所缓解。如果宝宝的症状持续不缓解或加重，建议及时带宝宝就医，以便明确病因，并进行相应的治疗。同时，家长在给宝宝选择益生菌时，应选择正规厂家生产的产品，并按照说明书的要求给宝宝服用。