喝中药期间通常可以喝牛奶，但需要注意饮用时间和方式。
一般来说，喝中药前后1小时内，应避免喝牛奶，以免中药中的成分与牛奶中的蛋白质、钙等营养物质发生反应，影响药效或产生不良反应。如果是服用一些调理肠胃的中药，那么在服药前后1小时内，也不建议喝牛奶，以免牛奶中的蛋白质、脂肪等营养物质影响药物吸收。
喝中药期间喝牛奶时，还应注意控制饮用量，不宜过多，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，喝牛奶时应避免同时服用补铁剂、钙剂等药物，以免影响药物吸收。
总之，喝中药期间可以喝牛奶，但需要注意饮用时间和方式，避免影响药效或产生不良反应。如果在服用中药期间有任何不适症状，应及时咨询医生或药师。