藕粉是睡莲科植物莲的肥厚根茎——藕加工制成的淀粉，是较为流行的传统滋养食品。以下是女人吃藕粉的功效与作用：
1.清热凉血：藕粉性偏凉，对于女性由于血热导致的咯血、呕血、尿血等症状有一定的缓解作用。
2.通便止泻、健脾开胃：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。同时，藕粉还能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
需要注意的是，藕粉虽然对女性有诸多益处，但也并非人人皆宜。以下是一些食用藕粉的禁忌：
1.产妇不宜过早食用：藕粉性偏凉，产妇不宜过早食用，最好在产后1-2周后再吃。
2.消化不良者慎食：藕粉不易消化，消化不良、脾胃虚寒、大便溏泄者应少吃或不吃。
3.冲泡藕粉时水温不宜过高：水温过高会破坏藕粉中的营养成分，一般用90℃左右的开水冲泡即可。
4.藕粉不宜与猪肝同食：藕粉中含有丰富的纤维素，会影响人体对猪肝中铁、铜等矿物质的吸收。
总之，藕粉是一种营养丰富的食品，适量食用对女性有诸多益处。但在食用时应注意禁忌，以免适得其反。