喝了过期的酸奶可能会引起不适，但具体症状和影响因个体差异而异。以下是一些可能的情况：
1.胃肠道不适：过期的酸奶可能含有有害细菌或霉菌，摄入后可能导致胃肠道感染，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.消化不良：酸奶中的乳酸菌可能已经失去活性，无法有效促进消化，导致消化不良、胃胀、胃气等问题。
3.过敏反应：某些人可能对酸奶中的成分过敏，即使酸奶没有过期，也可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸道症状等。
4.其他问题：长期饮用过期酸奶还可能对肠道菌群产生不利影响，影响肠道健康。
如果喝了过期的酸奶后出现不适症状，以下是一些应对建议：
1.观察症状：密切观察身体反应，如症状较轻，可以先在家中休息，观察一段时间，看是否会自行缓解。
2.补充水分：喝足够的水，以防止脱水。
3.避免加重因素：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及过度劳累和精神紧张。
4.联系医生：如果症状持续不缓解或加重，或者出现发热、脱水等严重症状，应及时就医。医生可能会根据具体情况给予适当的治疗，如药物治疗或进一步的检查。
为了避免喝到过期酸奶，建议在购买和饮用酸奶时，注意查看保质期，并妥善保存酸奶，避免暴露在高温或潮湿环境中。同时，保持良好的饮食习惯，选择新鲜、卫生的食品，对于维护身体健康非常重要。