慢性非萎缩性胃炎饮食应注意以下几点：
1.饮食规律：定时进餐，避免过饥过饱，每餐七八分饱即可。
2.营养均衡：选择富含营养、易消化的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
3.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷、粗糙的食物，以及咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
4.控制胃酸分泌：避免食用能刺激胃酸分泌的食物，如红薯、韭菜等。
5.少食多餐：胃酸分泌过多者，可采取少食多餐的进餐方式，以中和胃酸。
6.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，可多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
7.注意食物温度：避免食用过冷或过热的食物，以免刺激胃黏膜。
8.戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
9.饮食卫生：保持食物的清洁卫生，避免食用受污染的食物。
10.避免长期服药：某些药物会刺激胃黏膜，应在医生的指导下合理用药。
总之，慢性非萎缩性胃炎患者的饮食应注意营养均衡，避免刺激性食物，养成良好的饮食习惯，有助于缓解症状，促进康复。