吃生花生米并不能养胃。
花生米是一种常见的食物，含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。但是，花生米的外皮含有较多的单宁类物质，这种物质会刺激胃黏膜，导致胃部不适。此外，生花生米不易消化，容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。
对于有胃部不适的人群，如胃炎、胃溃疡等患者，吃生花生米可能会加重病情。因此，建议这些人群避免食用生花生米。
对于健康人群，适量食用花生米是可以的，但也需要注意以下几点：
1.控制食用量：花生米含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致体重增加、血脂升高等问题。
2.选择合适的食用方式：花生米可以煮着吃、炒着吃或制成花生酱等，但不建议食用油炸花生米，因为油炸食品会增加胃部负担。
3.注意搭配食物：花生米可以与其他食物搭配食用，如蔬菜、水果、谷类等，以保证营养均衡。
总之，虽然花生米是一种营养丰富的食物，但并不能养胃。对于胃部不适的人群，应该避免食用生花生米或其他刺激性食物，并及时就医，接受专业的治疗。对于健康人群，应该适量食用花生米，并注意食用方式和搭配食物，以保持健康的饮食习惯。