吃得太烫可能会对口腔、食管等部位造成伤害，长期如此甚至可能增加罹患食管癌等疾病的风险。以下是吃得太烫可能带来的危害：
1.烫伤口腔和食管黏膜：口腔和食管黏膜对温度较为敏感，能耐受的高温一般在50℃-60℃，若进食的食物温度过高，可烫伤口腔和食管黏膜，引发炎症。
2.增加食管癌风险：长期进食过烫的食物，会频繁刺激损伤食管黏膜，使其反复修复、增生，进而可能增加食管癌的发病风险。
3.影响味觉和消化功能：吃得太烫还可能会暂时损伤味蕾，影响味觉；并且会使口腔和食管腺体分泌减少，进而影响食物的消化吸收。
因此，建议日常饮食温度不宜过高，待食物冷却到40℃左右再进食为宜。