皮肤一挠就一条条凸起，医学上称为皮肤划痕症，也被称为人工荨麻疹。以下是可能的原因：1.皮肤敏感：皮肤敏感的人，其真皮乳头内的感觉神经末梢受到机械性刺激，可引起皮肤划痕症
2.免疫功能异常：部分患者的血液中存在免疫球蛋白E（IgE），这种免疫球蛋白可以与皮肤肥大细胞表面的受体结合，使肥大细胞处于致敏状态。当皮肤受到外界刺激时，肥大细胞会释放组胺等炎症介质，导致皮肤血管扩张、通透性增加，从而出现皮肤划痕症
3.遗传因素：皮肤划痕症可能与遗传因素有关。如果家族中有皮肤划痕症患者，那么自己患病的概率可能会增加
4.其他因素：某些药物、感染、系统性疾病等也可能导致皮肤划痕症。例如，青霉素、磺胺类药物等可能引起过敏反应，导致皮肤划痕症；某些病毒、细菌感染可能导致自身免疫反应，引起皮肤划痕症；系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等自身免疫性疾病也可能出现皮肤划痕症。对于皮肤划痕症，一般不需要特殊治疗。如果症状较轻，可以通过避免搔抓、减少皮肤刺激等方式缓解症状。如果症状严重影响生活，可以在医生的指导下使用抗组胺药物、糖皮质激素等进行治疗。此外，还可以考虑进行过敏原检测，避免接触过敏原。需要注意的是，如果皮肤划痕症伴有其他症状，如发热、关节痛、腹痛等，或者症状持续不缓解，应及时就医，排除其他疾病的可能。