痛风病人可以吃山药。
山药作为一种常见的食材，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。从中医角度来看，山药具有补脾益肾、养肺的功效。对于痛风病人来说，饮食控制非常重要，需要避免食用高嘌呤食物。而每100克山药中的嘌呤含量约为11毫克，属于低嘌呤食物，因此痛风病人可以适量食用山药。
需要注意的是，痛风病人在食用山药时应适量，同时注意搭配其他食物，保持营养均衡。此外，痛风病人还应遵循医生的建议，进行规范的治疗，控制血尿酸水平，以预防痛风的发作。
如果您对痛风的饮食有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获得更详细和个性化的建议。