豆浆和鸡蛋可以同食，但需注意食用方式。
豆浆和鸡蛋均含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。但鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白质，其中的氨基酸比例适合人体生理需要，易被人体吸收利用；而豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会抑制蛋白质的消化，影响鸡蛋中蛋白质的吸收。
因此，如果将豆浆和鸡蛋一起食用，建议先将豆浆煮熟煮透，以破坏其中的胰蛋白酶抑制剂，然后再将鸡蛋打入豆浆中，一起煮熟食用。这样可以避免豆浆中的胰蛋白酶抑制剂对鸡蛋蛋白质的影响，使两者的营养价值得到更好的发挥。
需要注意的是，豆浆和鸡蛋都属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良等症状。因此，在食用时应适量，同时搭配其他食物，以保证营养均衡。