根据标准体重身高对照表，一个人的体重是否健康可以通过计算体重指数（BMI）来判断。具体公式为：体重（千克）除以身高（米）的平方。例如，一个身高1.75米的人，体重70千克，其BMI为70除以1.75的平方，约等于22.86。
根据中国参考标准，BMI在18.5至24之间为正常范围，24至28之间为超重，大于或等于28为肥胖。然而，BMI并不能完全反映一个人的体脂分布和健康状况，对于一些特殊人群，如运动员、老年人、孕妇等，可能需要结合其他指标来评估体重是否健康。
除了BMI，还有其他方法可以评估体重是否健康，如腰围、腰臀比等。腰围是衡量腹部脂肪分布的指标，女性腰围大于80厘米，男性腰围大于90厘米，可能提示腹部脂肪过多。腰臀比是腰围与臀围的比值，女性腰臀比大于0.85，男性腰臀比大于0.9，也可能提示健康问题。
对于想要保持健康体重的人，建议采取健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、保持良好的睡眠等。同时，定期测量体重、BMI、腰围等指标，以及关注身体的变化，如有异常应及时就医。
需要注意的是，对于一些患有疾病的人群，如糖尿病、心血管疾病等，医生可能会根据具体情况制定更个性化的体重管理目标。在进行任何体重管理计划之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，标准体重身高对照表可以作为一个参考，但不能完全代表一个人的健康状况。保持健康的体重需要综合考虑多个因素，并采取适当的措施来维护身体健康。