要治疗白发，可以采取以下方法，同时注意饮食的调理：
1.就医治疗：
药物治疗：对于遗传或疾病因素导致的白发，医生可能会建议使用药物治疗，如外用米诺地尔、口服胱氨酸等。这些药物可以促进黑色素的生成，改善白发问题。
激光治疗：激光治疗白发是一种新型的方法，通过特定波长的激光照射头皮，刺激毛囊黑色素的生成，从而达到治疗白发的目的。
植发手术：对于白发问题较为严重的人，可以考虑植发手术。植发手术是将健康的毛囊移植到白发区域，使其长出黑发。
2.饮食调理：
摄入富含黑色素的食物：黑色素是决定头发颜色的关键因素，因此摄入富含黑色素的食物有助于改善白发问题。这些食物包括黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等。
补充维生素和矿物质：维生素B1、B2、B6、B12、维生素C、维生素E以及铜、铁、锌等矿物质对于黑色素的生成都有重要作用。可以通过食用全麦面包、蔬菜、水果、坚果等食物来补充这些营养物质。
避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟会影响身体的血液循环和营养供应，从而加速白发的产生。因此，应尽量避免过度饮酒和吸烟。
需要注意的是，治疗白发需要一定的时间和耐心，同时也需要注意饮食和生活习惯的调理。如果白发问题较为严重或持续时间较长，建议及时就医，以便进行更专业的治疗。此外，对于未成年人出现白发问题，应及时就医，排除是否存在疾病因素。