口服头孢过敏的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤及其附件症状：如皮疹、瘙痒，严重者可出现大疱表皮松解型药疹和剥脱性皮炎等；
2.呼吸道症状：如胸闷、憋气、呼吸困难，甚至出现过敏性休克；
3.消化道症状：如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等；
4.其他症状：如头晕、头痛、寒战、高热等。
需要注意的是，每个人对头孢过敏的反应可能不同，上述症状的严重程度也因人而异。如果在口服头孢后出现上述症状，应立即停止使用，并尽快就医。医生一般会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如使用抗组胺药物、糖皮质激素等。
此外，在使用头孢类药物前，应详细告知医生自己的过敏史，包括对其他药物的过敏情况。同时，在使用过程中应注意观察，如果出现异常应及时就医。