肚子咕噜咕噜响并拉肚子，可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：进食过多产气食物、不洁食物或饮食过快，都可能导致肠道蠕动增加，引起肠鸣音亢进和腹泻。
2.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，使肠蠕动加快，出现肠鸣音亢进和腹泻。
3.肠道功能紊乱：如肠易激综合征、功能性腹泻等，可导致肠道敏感性增加，肠蠕动异常，引起肠鸣音亢进和腹泻。
4.其他因素：如药物副作用、内分泌疾病、肝胆疾病等，也可能引起肠鸣音亢进和腹泻。
如果肠鸣音亢进和腹泻症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、腹痛、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。同时，注意饮食卫生，避免进食不洁食物和刺激性食物，保持良好的饮食习惯和生活规律，有助于预防肠鸣音亢进和腹泻的发生。