手上被烫起水泡后，处理方法如下：
1.用流动的冷水冲洗伤口：这可以降低皮肤表面的温度，缓解疼痛，并减轻烫伤的程度。持续冲洗至少15-30分钟。
2.不要挑破水泡：挑破水泡可能会增加感染的风险，并延长愈合时间。水泡可以保护下面的皮肤组织，防止感染。
3.用干净的纱布或绷带包扎伤口：避免摩擦和感染，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
4.避免受伤部位受到进一步伤害：不要摩擦、挤压或刺激水泡，避免受伤部位接触热水、化学品或其他刺激性物质。
5.疼痛管理：如果疼痛严重，可以服用非处方止痛药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。按照药品说明使用。
6.观察伤口：注意水泡是否变大、感染或出现其他异常症状。如果出现感染迹象，如红肿、疼痛加剧、发热等，应及时就医。
7.就医咨询：如果烫伤面积较大、深度较深，或者出现严重的疼痛、水疱较大或持续不愈等情况，应及时就医，医生可能会根据具体情况进行进一步的处理。
需要注意的是，对于儿童和老年人，以及糖尿病患者等特殊人群，处理烫伤时需要更加小心。如果有任何疑虑或担忧，最好咨询医生或专业医疗人员的建议。此外，预防烫伤也很重要，在日常生活中要注意安全，避免接触高温物体和化学品。