生姜生发的抹方法主要有以下几种：
1.直接涂抹：将生姜切片，涂抹在头皮上，可刺激毛囊，促进头发生长。
2.榨汁涂抹：将生姜榨汁，涂抹在头皮上，可促进血液循环，加速头发生长。
3.生姜水洗发：用生姜水洗发，可去除头皮屑，促进头发生长。
生姜生发的原理主要是通过刺激毛囊，促进血液循环，从而加速头发生长。生姜中含有姜辣素，具有扩张血管、促进血液循环的作用，可改善头皮的血液循环，为毛囊提供更多的营养，促进头发生长。
需要注意的是，生姜生发的效果因人而异，且使用生姜时要注意适量，避免过度刺激头皮。此外，如果脱发问题较为严重，建议及时就医，寻求专业的治疗方法。