鼻炎患者在饮食上需要注意以下几点：1.少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等，以免刺激鼻腔黏膜，加重鼻炎症状。2.避免食用过冷、过热的食物，以免刺激鼻腔黏膜，导致血管扩张或收缩，加重鼻炎症状。3.减少食用油腻、高脂肪的食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免导致鼻腔分泌物增多，加重鼻炎症状。4.避免食用过敏性食物，如海鲜、芒果、花生等，以免引起过敏反应，加重鼻炎症状。5.多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果、动物肝脏等，有助于增强免疫力，缓解鼻炎症状。6.多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，有助于修复鼻腔黏膜，缓解鼻炎症状。
总之，鼻炎患者在饮食上需要注意清淡、易消化，避免食用辛辣、刺激性、油腻、过敏性食物，多吃富含维生素和蛋白质的食物。同时，还需要注意避免接触过敏原，保持鼻腔清洁，加强锻炼，增强免疫力。如果鼻炎症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。