血压高的人可以多吃一些青菜，以下是一些适合血压高的人食用的青菜：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，能促进钠的排出，从而降低血压。此外，芹菜还具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
2.菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含钾、镁、维生素C、维生素E和膳食纤维等营养素。其中，钾可以帮助降低血压，维生素C和维生素E具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。
3.韭菜：韭菜含有丰富的膳食纤维、挥发油、硫化物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜中的硫化物具有降低血脂的作用，有助于预防和治疗高血压等心血管疾病。
4.生菜：生菜中含有甘露醇等有效成分，可促进血液循环，具有明显的利尿作用，有利于降低血压。
5.西兰花：西兰花中含有类黄酮、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、降低血压、提高血管弹性等作用。
6.苦瓜：苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜中含有56毫克的维生素C，高血压患者食用后能够有效保护心血管。
7.洋葱：洋葱中含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合高血压患者食用的蔬菜。
需要注意的是，青菜虽然对血压有一定的调节作用，但不能替代药物治疗。高血压患者在饮食上应注意低盐、低脂、低糖，同时还应戒烟限酒，保持适量的运动，定期测量血压，遵医嘱服用降压药物。