气血不足的食补方法主要包括以下几点：
1.多吃红色食物：中医认为红色食物入心经，能补益气血，如红枣、枸杞、红米等。
2.多吃黑色食物：黑色食物入肾经，能益肾强肾，如黑豆、黑芝麻、黑米等。
3.多吃补气食物：如山药、白术、党参等，能健脾益气，增强气血生化之源。
4.合理搭配饮食：保证饮食均衡，不挑食、不节食，避免过度食用生冷、油腻、辛辣食物。
5.食疗方推荐：
当归生姜羊肉汤：当归、生姜各15克，羊肉200克，加水适量，炖煮至羊肉熟烂，调味即可食用。具有温中补血、调经散寒的功效。
四君子汤：人参、白术、茯苓、炙甘草各10克，水煎服。具有益气健脾的功效。
四物汤：熟地、白芍、当归、川芎各10克，水煎服。具有补血调经的功效。
需要注意的是，食补方法虽然安全有效，但对于气血不足严重的患者，可能需要配合药物治疗或其他治疗方法。同时，在进行食补时，应根据个人体质和具体情况选择合适的食物和食疗方，并避免过量食用。如果有其他健康问题或疾病，应在医生的指导下进行饮食调理。