上皮细胞和白细胞高可能由多种原因引起，具体如下：
1.感染：当身体受到细菌、病毒或其他病原体感染时，免疫系统会动员白细胞来对抗感染。同时，感染也可能导致上皮细胞脱落和增生，从而使上皮细胞和白细胞数量升高。例如，呼吸道感染、泌尿系统感染等。
2.炎症：炎症反应可以引起组织损伤和细胞浸润，包括上皮细胞和白细胞。例如，胃炎、肠炎、肺炎等。
3.过敏反应：过敏反应是身体对过敏原的过度免疫反应。过敏原可以激活肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放炎症介质，导致炎症反应和上皮细胞、白细胞增多。例如，过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
4.自身免疫性疾病：自身免疫性疾病是身体的免疫系统攻击自身组织导致的疾病。某些自身免疫性疾病可以影响上皮细胞和免疫系统，导致上皮细胞和白细胞高。例如，系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等。
5.肾脏疾病：肾脏是过滤血液和排泄废物的重要器官。某些肾脏疾病可以导致上皮细胞和白细胞在尿液中出现，同时可能伴有蛋白尿、血尿等症状。例如，肾小球肾炎、肾盂肾炎等。
6.药物反应：某些药物可能引起过敏反应或副作用，导致上皮细胞和白细胞高。例如，某些抗生素、抗心律失常药物等。
7.其他原因：其他因素如应激、剧烈运动、吸烟等也可能暂时导致上皮细胞和白细胞高。
需要注意的是，上皮细胞和白细胞高可能是多种疾病的表现，具体原因需要结合临床症状、其他检查结果以及医生的评估来确定。如果发现上皮细胞和白细胞高，应及时就医，进行进一步的检查和诊断，以便明确病因并采取适当的治疗措施。此外，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，上皮细胞和白细胞高的原因和处理方式可能会有所不同，需要医生根据具体情况进行个体化的评估和治疗。