游走性舌炎的治疗方法如下：
1.去除病因：停止使用可疑药物，避免刺激性食物，去除口腔病灶等。
2.对症治疗：
局部治疗：保持口腔清洁，可使用复方硼砂溶液等漱口。对于沟纹舌患者，可使用利多卡因凝胶等缓解疼痛。
全身治疗：如果患者有贫血或维生素缺乏，需要纠正贫血和补充维生素B、维生素C。
3.中医治疗：根据中医辨证论治，采用清热利湿、滋阴降火等方法进行治疗。
游走性舌炎是一种原因不明的疾病，可能与精神因素、内分泌失调、免疫功能异常、感染等有关。其主要表现为舌背丝状乳头萎缩，形成不规则的红色光滑凹陷区，具有游走性和对称性的特点。