咽喉炎和咽炎的症状区别主要体现在以下几个方面：
1.疼痛部位：
咽喉炎：疼痛部位主要在咽部，吞咽时疼痛加重。
咽炎：疼痛部位主要在喉部，吞咽时疼痛可能不明显。
2.症状表现：
咽喉炎：除了疼痛外，还可能伴有咽部干燥、灼热感、异物感、刺激性咳嗽等症状。
咽炎：除了喉部疼痛外，还可能伴有声音嘶哑、喉部异物感、咳痰等症状。
3.病因：
咽喉炎：多由细菌、病毒感染引起，也可由过敏、环境刺激等因素导致。
咽炎：多由长期吸烟、饮酒、过度用嗓、反流性食管炎等因素引起。
需要注意的是，咽喉炎和咽炎的症状有时可能会同时存在，或者相互转化。如果出现喉部不适，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。